Cuvée Rozárka 2024

Burgundské odrůdy, neboli Pinoty na Slovácko jednoznačně patří a spolu s Ryzlinkem jsou jednoznačně klenotem této podoblasti.

Tyto tradiční odrůdy pěstujeme už spoustu let a tak se díky dobrým zkušenostem nebojíme experimentovat.

V řadě již čtvrtý ročník povedeného Cuvé ze Svatoborské vinice přináší komplexní víno s aromatikou Rozkvetlého jabloňového sadu a citrusů se stopou vanilky,

V chuti je svěží, připomínající ranné, žluté letní jablíčko, med a limetku. 

Velmi jemná, harmonická chuť s mírnou kyselinkou.

Citlivá práce s jemným, nepáleným francouzským dubem vínu dodává eleganci a sametovou dochuť.

Toto víno zrálo 6 měsíců na jemných kvasničných kalech, vyrobeno metodou Sur Lie.

Současně si 8 měsíců poleželo na Francouzském dubu a pak ještě dalších 5 měsíců v lahvi, než jsme jej vypustili do světa.

Viniční trať Losky ve Svatobořicích-Mistříně

Zbytkový cukr: 9,8g/l

Kyseliny: 6,5g/l

Alc.:13,5%